大紫桃

　　2011年，地处第六“世界长寿乡--如皋”的如皋平康果蔬农场，立足如皋富硒土壤资源，与江苏省农业科学研究院合作研究，通过挖掘地产果蔬品种，进一步纯化品质与驯化栽培，培育出“如皋富硒大紫桃”，并于2014年9月份注册 “寿硒”牌，地理标志注册正在申请办理中。如皋富硒大紫桃，拥有悠久的生长历史。如皋平康果蔬农场培育的“如皋富硒大紫桃”，糖份高、可补血，含有人体所需的微量元素--硒，富含花青素，具有6大功效：口服的皮肤化妆品、预防癌症、增进视力、消除体内有害的自由基、改善睡眠、加固血管改善循环。成熟的如皋富硒大紫桃，表皮无毛而光滑，在阳光下发亮、颜色鲜艳；吃起来味道鲜美，养胃润肠，酸酸、甜甜的。由于属于硬果类，且核、肉分离，耐储存、便运输。如皋平康果蔬农场，具有年产50万斤“如皋富硒大紫桃”的出产量；目前，正以合作社模式，让更多的果蔬加入“如皋富硒大紫桃”生产行列，既带动果农共同致富，又满足广大消费者的享受需求。